台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補新菜單
入行逾27年、擁有豐富廚藝經驗的鄭國雄主廚特別講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節，亦不斷發揮巧思...
品味金秋粵式蟹宴 台北文華東方米其林一星「雅閣」推出大閘蟹饗宴
鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，特別設計「雅閣」大閘蟹套餐，每一道風味...
台北文華東方酒店春節9天連假餐廳訂位熱 文華Café全數客滿
...精選單點菜單外，餐廳更精心推出兩款新春豪華套餐，由鄭國雄主廚親自嚴選頂級食材，如龍蝦、鮑魚與燕窩，為...
台北文華東方雅閣年節限定佛跳牆及手工年糕禮盒 加贈噶瑪蘭威士忌
...今年推出廣受饕客喜愛的年節限定版「極品佛跳牆」，由鄭國雄主廚以老母雞、金華火腿和豬肉悉心慢熬八小時後...
台北文華東方酒店雅閣中餐廳 連續7年蟬聯米其林一星推限定套餐
來自香港的「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄擁有27年豐富的廚藝經驗。他深信團隊連續摘星的秘訣在於「堅持」，並...
台北文華東方酒店「扇享節日喜悅」 打造繽紛耶誕跨年美好食光
...米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，由來自香港的鄭國雄主廚掌杓，以精湛技藝詮釋新派粵菜之美。為賓客...
台北文華東方米其林一星「雅閣」中餐廳推夏季新菜 茶香佐粵式味蕾
擁有超過25年豐厚廚藝經驗的鄭國雄師傅以在經典老菜中融合創新巧思的「新派粵菜」見長，不斷在道地的粵菜...
台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴
台北文華東方酒店「雅閣」鄭國雄主廚出生於香港，擁有逾25年豐富的廚藝經歷。初次接觸米其林餐廳的歷練是...
夏日吃沙公 台北文華東方米其林一星「雅閣」限時推出夏季蟹宴
「雅閣」主廚鄭國雄表示，有別於秋季吃蟹黃、蟹膏，夏季品蟹則可享另一番蟹肉的美味，特別是當季的沙公，蟹...
台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸
...《台灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，由主廚鄭國雄於8/2至8/8的午、晚餐，以花膠、燕窩、鮑...
台北文華東方酒店推出風格中秋月餅禮盒 7/31前預購享9折優惠
...受饕客盛讚的好味道。由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法，每顆月餅需費...
台北文華東方酒店七夕「甜蜜時光」尊寵住房 芳療餐飲抵用1500元
...至8/11午、晚間，為情人們獻上中式浪漫饗宴。主廚鄭國雄嚴選當季頂級食材，精心烹製七道式星級套餐，每...
扇耀十年．星光熠熠 台北文華東方酒店十周年推出星級餐飲饗宴
...獲米其林一星殊榮「文華廳」經典菜色，與「雅閣」主廚鄭國雄師傅四手聯烹，完美詮釋粵菜的多變風貌，帶給台...
新菜上桌！寒居推夏饗宴、喜來登A5及M9牛排雙雄助陣 文華東方祭新派粵菜
...廳，即日起將由來自香港、擁有逾25年紮實廚藝經驗的鄭國雄主廚領軍掌杓，並自7/20起推出新菜。 鄭...
秋意漸濃！涵碧樓養生旅2.7萬起、文華東方大閘蟹饗宴 紅葉谷溫泉飄薑香
...廣獲食客歡迎的大閘蟹饗宴今起至11/12限時開賣，鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地 ...
疫挫越勇企業投資突破2兆元 台中19家企業獲金手獎
得獎廠商同時也是台中市協進會理事長鄭國雄表示，感謝台中市政府持續舉辦金手獎評選活動，讓在台中市努力經...
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