「文華餅房」行政西點主廚趙崇曦以初夏果香、台灣茶韻與自然景緻為靈感,結合法式甜點工藝,匠心打造四款兼具造型美感與風味層次的藝術蛋糕,細緻詮釋初夏的和煦明亮與感官詩意。「蘋果戀曲」以帶有天然莓果酸香的紅寶石巧克力慕斯,結合焦糖巧克力奶霜與蘋果茶蛋糕的馨香層層交織,豔麗雅紅的光澤詮釋初夏的柔暖繽紛,在甜美中綻放的淡雅果香,帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴,7吋 2480元、小蛋糕305元。

「蘋果戀曲」在甜美中綻放的淡雅果香,帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。台北文華東方酒店提供
「蘋果戀曲」在甜美中綻放的淡雅果香,帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。台北文華東方酒店提供

「抹茶提拉米蘇」主廚發揮巧思,將日式馥郁茶韻與義式香濃風味巧妙揉合,以抹茶甘納許為基底,搭配抹茶巧克力脆片,而輕柔的馬斯卡彭慕斯中蘊藏微醺咖啡香氣,為整體增添優雅的義式韻味,於味蕾交織出動人餘韻,5吋 1680元、 7吋 2580元。「綠意森林」以焙茶蛋糕與絲滑的焙茶奶霜交織以酸甜清新的洋梨果醬,宛若於幽靜森林中細品茶香與果香交織的靜謐時光,小蛋糕295元。「杏桃」以花果香氣為靈感,蘊含初夏果香的接骨木杏桃慕斯清爽柔滑,搭以百里香蛋糕與紅心芭樂果醬添以清潤柔亮,恣賞清新優雅的味蕾香韻,小蛋糕305元,即日起供應至6/15。

「蘋果戀曲」以豔麗雅紅的光澤詮釋初夏的柔暖繽紛,小蛋糕305元。台北文華東方酒店提供
「蘋果戀曲」以豔麗雅紅的光澤詮釋初夏的柔暖繽紛,小蛋糕305元。台北文華東方酒店提供
「抹茶提拉米蘇」主廚發揮巧思,將日式馥郁茶韻與義式香濃風味巧妙揉合。台北文華東方酒店提供
「抹茶提拉米蘇」主廚發揮巧思,將日式馥郁茶韻與義式香濃風味巧妙揉合。台北文華東方酒店提供
「綠意森林」小蛋糕,以焙茶蛋糕與絲滑的焙茶奶霜交織以酸甜清新的洋梨果醬,宛若於幽靜森林中細品茶香與果香交織的靜謐時光。台北文華東方酒店提供
「綠意森林」小蛋糕,以焙茶蛋糕與絲滑的焙茶奶霜交織以酸甜清新的洋梨果醬,宛若於幽靜森林中細品茶香與果香交織的靜謐時光。台北文華東方酒店提供
「杏桃」小蛋糕以花果香氣為靈感,恣賞清新優雅的味蕾香韻。台北文華東方酒店提供
「杏桃」小蛋糕以花果香氣為靈感,恣賞清新優雅的味蕾香韻。台北文華東方酒店提供
屢獲殊榮的芳療中心自即日起至6/30推出兩款初夏體驗,於暖日假期中恣享放鬆時光。台北文華東方酒店提供
屢獲殊榮的芳療中心自即日起至6/30推出兩款初夏體驗,於暖日假期中恣享放鬆時光。台北文華東方酒店提供
M.O. Bar「爵士之夜」,結合爵士名伶的深情吟唱,邀賓客在音樂與美酒中恣賞風格非凡的夜晚。台北文華東方酒店提供
M.O. Bar「爵士之夜」,結合爵士名伶的深情吟唱,邀賓客在音樂與美酒中恣賞風格非凡的夜晚。台北文華東方酒店提供

屢獲殊榮的芳療中心自即日起至6/30推出兩款初夏限定體驗,於暖日假期中恣享放鬆時光。「親子時光」包含有水中運動或瑜珈1小時,讓爸媽與孩子以「慢律動」舒緩身心靈並享受親子互動的樂趣,亦額外加贈親子雙人30分鐘足部按摩,感受疲勞緩解的美好假日,成人與孩童雙人體驗價格為1萬2000元+10%。此外為慶祝國際父親節,芳療中心亦貼心為紳士們推薦「遠離塵囂」90分鐘按摩療程,著重針對肩頸、手部與足踝部位進行舒緩放鬆,紓解日常累積壓力,療程後啜飲威士忌的馥郁香醇,添以一抹從容氣息,專寵紳士體驗每位7280元+10%。

M.O. Bar「爵士之夜」,特別邀請靈魂系女伶Djavan現場演出,以渾厚嗓音與即興唱法,詮釋經典爵士金曲。台北文華東方酒店提供
M.O. Bar「爵士之夜」,特別邀請靈魂系女伶Djavan現場演出,以渾厚嗓音與即興唱法,詮釋經典爵士金曲。台北文華東方酒店提供

M.O. Bar打造沉浸式主題夜,結合爵士名伶的深情吟唱,邀賓客在音樂與美酒中恣賞風格非凡的夜晚。「爵士之夜」邀賓客宛若穿越回1920至1930年代的爵士黃金年代,特別邀請擁有20年國際舞台經驗的靈魂系女伶Djavan現場演出,以渾厚嗓音與即興唱法,詮釋經典爵士金曲,營造如置身紐約爵士酒吧的氛圍,並同步推出以時尚女神、文學巨匠或以璀璨年代人物等為靈感的六款時尚創意特調,於味蕾感受輕盈搖擺的愜意氛圍。「爵士之夜」每週四晚間七點至九點,每位1180元+10%可享1小時暢飲,或1680元+10%暢飲2小時,可無限享用包含六款主題調酒、精選紅白酒及啤酒、烈酒或軟性飲料等,從黃昏微光至夜色低垂,盡享爵士與美酒交織的魅力時光。

禁止酒駕

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